Как правильно приготовить борщ из щавеля...

В приготовленный бульон положить картофель нарезанный кубиками. Спассеровать 1 луковицу на растительном масле и положить её в бульон, затем положить щавель. Когда картофель сварится, борщ готов. В тарелки положить варёные резаные яйца, борщ и сметану или майонез.

Я варю так:

Пока варится картофель, нарезаю шпинат, щавель, зелёный лук, укроп.
Добавляю в кастрюлю. Специи - по вкусу. Варится недолго. Подаю холодным, заправляю
кефиром или натуральным йогуртом, также кладу в тарелку нарезанное
яйцо, сваренное вкрутую.

Есть два вида такого борща: горячий и холодный. Горячий: закипает вода, бросаешь мясо, варишь час, а потом картофель и морковь, когда будет готово, порезанный щавель. Поварить несколько минут и разбить в кастрюлю сырое яйцо. Размешать. Борщ готов. А холодный: в кипяток бросаешь щавель и несколько минут варишь. Остуживаешь, режешь варёное яйцо, зелёный лук, колбасу, укроп, редис. Заправляешь сметаной.

Зелный борщь
в бульон режите картошку, меленько соломкой морковку и варите, добавляете немного риса, и всю зелень щавель. шпинат, лук зеленый. укроп, петрушку, варите отдельно 4-5 яиц и режети их мелкими кубиками или через решеточку специальную для яиц, засыпаете вместе с зеленью, в конце варки вылваете пол баночки сметаны, закипит и готово.

Правмльно не борщ, а щи. Берешь щавель, укроп, перушку, зеленый лук, всю зелень нарезаешь. В будьон или воду режешь картошку как на суп. Когда она практически сварится, бросаешь всю зелень, добавляешь тертое варенное яйцо и пассеровку лука.

отвариваешь мясо (или куру). Кидаешь картошку, дальше поджарку (лук с морковкой) , как закипит- кидай мелко порубленный щавель, или консервированный. Потом, как закипит опять, бросай яичко сырое, и размешивай его-а то будет целиковое-после зелень и соль по вкусу. Сметанку в тарелочку, если хочешь, яйцо можешь отварное только в тарелку ложить-дело вкуса! и работай ложкой, корми семью!