Первые блюда

Как сделать суп том ям?

Skiffinans Krasnogvardeyskoe
Skiffinans Krasnogvardeyskoe
50 347
Вот вариант. (адаптированный)
креветки - 30-40 штук
имбирный корень - 50 грамм
шампиньоны - 8 штук
чеснок - 8 зубчиков
сливки/молоко - 150 грамм
помидоры - 2 штуки
лимон - 1 штука
зелёный лук - 4-5 перьев
кинза - 1/3 пучка
бульонные кубики (Knor) для тайского супа - 2 штуки
вода – 2 литра

1

Креветки очищаем от панциря и надрезаем вдоль спинки, при надобности очищаем от внутренностей.
2

Корень имбиря и чеснок нарезаем тонкими пластинками, помидоры нарезаем дольками, шампиньоны - крупными кусками, зелёный лук и кинзу нарезаем мелко, из лимона выжимаем сок. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим до кипения. В кипящую воду закладываем нарезанные корень имбиря и помидоры, бульонные кубики для тайского супа, кипятим в течение 5 минут.
3

Добавляем крупно порезанные грибы и слегка погружаем их в бульон, не перемешивая.
4

Кипятим ещё 5 минут, и добавляем подготовленные креветки, чеснок и сливки.
5

Кипятим ещё 3 минуты, выключаем, добавляем мелко порезанные зелёный лук и кинзу. Заправляем суп лимонным соком. Наливаем в тарелку и подаём к столу.
Лариса Становова
Лариса Становова
84 616
Лучший ответ
Купите в магазине пакетик пасты для том ям и пакет замороженного морского коктейля. А дальше по инструкции
Даша Кутявина
Даша Кутявина
78 762
есть продаже паста для том яма, вот ее купите, так же я кладу грибы (шампиньоны или шиитаке), помидоры черри, креветки (чищу королевские, на панцирях варю бульон), чеснок и имбирь обжариваю, затем туда грибы, помидор, затем пасту том-ям, затем бульон, затем креветки, кокосовое молоко, обязательно кинзу и сок лайма. есть в продаже и наборы для том яма (там имбирь, галанг, листья кафир лайма, палочки лемонграсса, вроде острый перец и черный перец.
По рецепту из интернета . Вас забанили уже ?
Проще заказать где нить
Там много разных ингредиентов
Устанешь покупать
Я на озоне заказывала пасту для том ям
Но это не то получается
Мария Капитан
Мария Капитан
68 440
https://woonheng.com/ здесь в поиск введите. Или на канале в ютубе, инстаграм посмотрите для наглядности.