А откуда пошло, что чёрная одежда - признак какой-то власти, надёжности?

Исторически сложилось так, что одежда чёрного цвета на протяжении длительного времени была доступна лишь избранным: до изобретения дешёвого красителя окрашивание ткани в чёрный представляло собой технологически сложный, длительный и дорогостоящий процесс. Именно поэтому одежда чёрного цвета долгое время была признаком богатства и высокого статуса.

Мужской гардероб продолжал чернеть с течением времени все больше и больше: в XIX веке появляются обязательные требования, в соответствии с которыми в свет мужчинам дозволялось выходить лишь в чёрном костюме, дополненном белой сорочкой, максимум – белым жилетом. Таким образом, мужчины высшего общества стали одеваться в монохром, оставив все остальные цвета прекрасной половине человечества.

Сегодня чёрный присущ скорее формальной, деловой одежде, но по-прежнему ассоциируется с властью, строгостью и силой. Кроме того, чёрный – очень практичный и универсальный цвет, он стройнит и привлекает внимание.

а может со времен инквизиции

Ну, на зоне блатные (как каста) носят черное. При возможности. СС черную форму имели. Вообще, да в сознании некоторых людей черный цвет - цвет силы и основательности. Грязь не видно на черном)
Но во многих других культурах черный мог быть признаком низшей группы. Скажем, христианским священникам и монахам в Османской империи (мусульманской) черный цвет носить полагалось по закону. Как знак подчинённости.
Оттуда и монашеские черные одежды у православных.

Так что везде разное отношение к разным цветам. Вот здесь интересно
http://cvet-psy.ru