Если на Марсе построить здание вот такого типа и разместить внутри бар?

ну, во-первых, вода не может существовать на поверхности Марса в жидком виде. следовательно, если бутылки открыты, то о них практически сразу можно забыть.
Во-вторых, давление у поверхности Марса в 160 раз меньше земного — 6,1 мбар на среднем уровне поверхности - следовательно, бутылки взорвутся, стекла лопнут, а домик просто улетит, если хорошенько не закрепить.
В-третьих, из-за большого перепада высот на Марсе, давление у поверхности сильно изменяется. Максимальное значение 8,4 мбар достигается в бассейне Эллада (4 км ниже среднего уровня поверхности) , а на вершине горы Олимп (27 км выше среднего уровня) оно всего 0,5 мбар. Следовательно, зависит еще и от того где поставят.
В-четвертых, в отличие от Земли, масса марсианской атмосферы сильно изменяется в течение года в связи с таянием и намерзанием полярных шапок, содержащих углекислый газ, т. е. зависит еще и от времени года когда вы построите домик.
И наконец, по результатам наблюдений с Земли и данных космического аппарата «Марс Экспресс» в атмосфере Марса обнаружен метан. В условиях Марса этот газ довольно быстро разлагается, поэтому должен существовать постоянный источник его пополнения. Таким источником может быть либо геологическая активность (но действующие вулканы на Марсе не обнаружены) , либо жизнедеятельность бактерий. А поскольку никто эти бактерии не изучал, мы можем только предполагать как они взаимодействуют с земными материалами (надеюсь, хоть не как молекулы серной кислоты или царской водки) .
В общем, думаю, домик простоит отсилы год, если его колпаком из спецматериала не накроют и не создадут под ним подобие земной атмосферы, если конечно это не шутка.

Можно построить ради эксперимента такое же здание в Антарктиде и защитить его от действия кислорода и влаги, чтобы узнать что будет с ним на Марсе.

марсиане приобщаться к нашей культуре быстренько

Через 20 лет на Марсе этого здания не найдут.. .
(об этом позаботятся земляне из Украины :-)

это здание и года не протянет улетит- гравитация
(я это знаю а мне 11 лет)

Наверное простоит температура средняя на марсе -22 и гравитация вроде ниже.