Подскажите схему включения эл. насоса через термопару....

Применение термопары при такой температуре не оправдано, точность ниже а стоимость больше.
http://www.ixbt.com/cpu/fan-thermal-control.shtml
ВОТ ОДНА ИЗ ССЫЛОК. Если что не понятно помогу.

ищите в гугле/яндексе "электронный термостат"
хотя если вы спращиваете схему здесь, она вам не поможет.

Подобная термопара (вернее термодатчик) применяется в некоторых бытовых приборах.
К примеру, электрическая духовка.
Вот и проходит один из проводов на мотор через контакты такого датчика.

Выбирай, нажимая на значек фотоаппарата, увидишь исполнение и краткие данные:
h ttp://www.electro-mpo.ru/catalog-cgroupe456.html

В магазине электротоваров есть такое реле : Производитель: Меандр
Температурное реле (реле - терморегулятор) ТР-М01-1-15
предназначено для контроля и поддержания заданного
температурного режима по сигналам датчика температуры
(входит в комплект) в помещениях, овощехранилищах, сис-
темах водяного отопления, охлаждающих систем, жидкос-
тей, предметов и т. п. , а также для использования в качестве
комплектующего изделия в системах автоматики.
Особенности:
- Точность установки температуры 1 ˚C
- Диапазон контролируемых температур: -55...+125 ˚С.
- Возможность работы в режиме нагрев или охлаждение.
- Выходной контакт: 1 переключающая группа 16 А 250 В АС.
- Контроль исправности датчика.
- Ширина корпуса 17,5 мм.
Технические характеристики:
- Напряжение питания: АС 220 В
- Время готовности, не более: 2,5 с
- Макс. коммутируемое напряжение: 400 В
- Макс. коммутируемая мощность: 4000 ВА
- Степень защиты корпуса/клемм: IP40/IP20
- Режим работы: круглосуточный
- Масса: 0,1 кг
- Размеры: 17,5х90х66 мм