В пультах ДУ телевизоров и прочей техники излучение светодиодов в стандартном каком-то диапазоне или могут быть

Направьте излучатель пульта на объектив цифрового фотоаппарата и нажмите на кнопку ДУ.
Если на экране есть вспышки, светодиод исправен. Частота излучения стандартная, измениться не могла.
Попробуйте вынуть батарейки из пульта на часок, иногда помогает.

Сомнительно, чтобы дело было в спектральном составе излучения. Центральная длина волны полосы излучения полупроводникового ИК диода, зависящая в основном от типа примененного материала, в принципе, может быть различной.
Однако диапазон спектральной чувствительности приемника очень большой. Насколько мне известно, для подавления излучения видимого диапазона ставят фильтр, однако он достаточно широкополосный. Мне представляется маловероятным, чтобы там поставили фильтр с шириной полосы пропускания порядка 200-300 нм.

В пультах передаётся не частота, а пачки импульсов разной скважности, чем они все и отличаются. Как Вы определили что они такие как должны быть?

Есть унивесальные пульты - Lumax к примеру. В нём сразу для трёх видов бытовой техники переключение и трёхжначные коды до 100 для разных фирм. Надо думать частота одна.

бывает что кварц в пду меняет частоту и тогда частоты перестают совпадать

Не влияет, кодировка сигнала идёт в унитарном коде т. е. импульсы кода идут друг за другом. Слово т. е. команда состоит из опр. кол. импульсов, создающ. опр. комбинацию, а приёмник принимает эту комб. и дешифрирует её. Т. ч. с какой частотой, всё равно, лишь бы была правильная кодировка команды.

ИК частота одна. А Ваша ситуация диагностируется легко, если фотодиод принимает сигнал, то на выходе у него будет нечто электроосязаемое.