http://ru.wikipedia.org/wiki/Выпрямительный_мост


Давно я не слышал слова "вентильный". Обычно, говорят "диодный". Сколько лет Вашему преподавателю? :)
Ничего сложного "там". Следите за направлением тока на двух картинках, которые я дал здесь.
Переменный ток меняет своё направление на входе (input). На выходе (output), после выпрямления, направление тока всегда одинаково, независимо от направления на входе. Первую половину периода ток идёт через выпрямитель одним путём, вторую - другим путём, так как прохождению прежним путём препятствуют "запертые" диоды (диоды проводят ток в одном направлении, а в противоположном у диода высокое активное сопротивление и ток через него не проходит) .
На картинке ниже первая диаграмма - переменный ток, тот что на входе, вторая диаграмма - выпрямленный один полупериод, третья диаграмма - выпрямленный ток на выходе - оба полупериода.

Если между плюсом и минусом, на выходе, установить конденсатор большой ёмкости, то он сгладит пульсации и ток будет, практически, постоянным. Также, на выходе можно добавить стабилитрон, тогда, напяжение на выходе будет стабилизированным (я не издеваюсь, я усложнил задачу выпрямления тока :))
Если не ошибаюсь, это курс физики, где-то за 9-10класс.