Чем отличаются композиционные материалы от сложных пластиков?

Композиты - материалы, образованные объемным сочетанием химически разнородных компонентов с четкой границей раздела между ними. Характеризуются свойствами, которыми не обладает ни один из компонентов, взятый в отдельности. Различают композиционные материалы волокнистые (упрочненные волокнами или нитевидными кристаллами) , дисперсно-упрочненные (упрочнитель в виде дисперсных частиц) и слоистые (полученные прокаткой или прессованием разнородных материалов) . По прочности, жесткости и др. свойствам превосходят обычные конструкционные материалы, в т. ч. и пластики.
Пластики - материалы на основе природных или синтетических полимеров, способные приобретать заданную форму при нагревании под давлением и устойчиво сохранять ее после охлаждения. Помимо полимера, могут содержать наполнители, пластификаторы, стабилизаторы, пигменты и другие компоненты. Различаются по эксплуатационным свойствам (напр. , антифрикционные, атмосферо-, термо- или огнестойкие) , природе наполнителя (напр. , стеклопластики, графитопласты) , способу его расположения в материале (напр. , слоистые пластики, волокниты) , а также по типу полимера (напр. , аминопласты, белковые пластики) . В зависимости от характера превращений, происходящих в полимере при формовании изделий, подразделяются на термопласты (важнейшие из них - пластические массы на основе полиэтилена, поливинилхлорида, полистирола) и реактопласты (наиболее крупнотоннажный вид - фенопласты) . Основные методы переработки термопластов - литье под давлением, экструзия, вакуумформование, пневмоформование; реактопластов - прессование и литье под давлением.

наличием упорядоченной армирующей структуры

ну точно незнаю что такое сложный пластик, но композиционные материалы это именно они - скомпонованные из нескольких (ну 2х например) материалов с чётким разделением - ну например железобетон, клеёная фанера, гетинакс