как из 220V (ноль и фаза) получить 380V (ноль и три фазы)

220 фаза и ноль - фазное напряжение, линейное будет 380 вольт, линейное - это напряжение между фазами. а смещение фаз относительно друг друга необходимо для создания вращающего магнитного поля, в движках.

Без заморочек - система двигатель - генератор...

самое простое трансформатор

Преобразователь напряжения (и соответственно и фазы он перобразует) . Только он будет маломощным и жрать из сети немеряно. Другими способами (через простые конденсаторы - это только для питания одного электродвигателя и то, с гораздо меньшей мощностью на выходе, чем при питании от полноценной трёхфазной линии.

Действительно, есть несколько вариантов. Вот здесь самый простейший, я думаю, посмотрите www(точка) electrik(точка) info/main/master/204-tryoxfaznoe-napryazhenie-v-domashnix-usloviyax.html

Простыми средствами, типа одного конденсатора или трансформатора не получится, это точно. Можно попробовать однофазным напряжением крутить обычный электромотор, а этим мотором крутить трёхфазный генератор или электродвигатель. Другой способ - выпрямить 220 вольт, а этим напряжением питать трёхфазный преобразователь. Видел где-то схемы подобные, но это очень сложно, на мой взгляд. Первый способ будет проще.

Надо добраться до второй фазы, ноль тебе не надо. Межфазное напряжение 380. Читай электротехнику Попова и Мансурова от 1948 года ничего не менялось. .
http://www.electrotechnika.info/index.php?option=com_remository&func=fileinfo&id=101&Itemid=30

Сместить по фазе можно конденсатором, да и то даже в теории только на 90 градусов. Для запуска трёхфазного двигателя иногда это достаточно. Подробнее можете задатьвопрос на сайте ЭЛЕКТРИК http://www.electrik.org/forum/index.php?act=idx

фазу смещают путём установки конденсатора. в интернете куча схем. введи в гугле-из однофазного сделать трёхфазный или что-нибудь в этом роде, получишь несколько сот тысяч ссылок

Трёхфазный электронный генератор с трёхфазным трансформатором в нагрузке, но приличную мощность на выходе не получить, а маломощный негде использовать, поэтому наилучший вариант-двигатель-генератор.