Вопрос на засыпку. Как сварить без проблем яйцо в микроволновке?

Вообще с точки зрения физики маловероятно. Жидкость (коей является и содержимое яйца) хорошо улавливает эти микроволны и разогревается. Разогреваясь, жидкость начинает расширяться. Внутри скорлупы растет давление (стоит помнить, что скорлупа должна в первую очередь держать внешнее давление, а не внутреннее) . Казалось бы, прокол скорлупы может решить проблему давления, однако белок свернется и закупорит отверстие - опять остается проблема давления. Единственный выход - делать это медленно. По разным данным белок может свариться при температуре уже 42-45 градусов. Поддерживая интенсивность микроволновки на таком уровне (а не на том, что через 3 минуты вода бы в ней закипела) и держа яйцо в воде (лучше, если в герметичном крепком контейнере, чтобы давление разогревшейся воды компенсировало возросшее давление внутри яйца).

Я просто выливаю яйцо в чашку, пустую, или с подсоленной водой.

Плэйкаст «Как сварить яйца в микроволновке? »
Ответы на часто задаваемые вопросы домохозяек

Q: Сколько времени нужно варить яйцо в микроволновке?
А: Яйца нельзя варить в микроволновке, потому что они взрываются.
Q: Как надо обработать яйцо, чтобы сварить его в микроволновке?
А: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке.
Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую и поставил разогреться на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
А: Не следовало разогревать яйцо. Можно съесть его холодным или разогреть в горячей воде.
Q: Я обмотал яйцо скотчем, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча!
А: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой.
Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды, положила яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!
А: Кастрюля должна быть металлической, а печка – обычная.
Q: Я сварил вкрутую яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.
А: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая, вместе с булкой.
Q: Я проколол в яйце дырочку, чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось
А: Вымойте микроволновку влажной тряпкой.
Q: Я безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!
А: Испеките курицу – фактически это бывшее яйцо.
Q: Следуя вашим ответам, я стал варить яйцо, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
А: Вы должны были внимательно дочитать все ответы до конца, не прерывая чтение после названия.

НИКОГДА НЕ ВАРИТЕ ЯЙЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ!!!

Перед варкой проткнуть скорлупу иголкой.

Дверца не закроеться ноги мешать будут))))

я купила специальные контейнеры для микроволновки для яиц. Только они жаренные получаются. Но удобно