Можно ли в домашних условиях собрать ЭМИ-гранату.

Если бы всё было так просто, ЭМИ-бомба появилась бы до термоядерной. В ЭМИ бомбе самое сложное место -- синхронный подрыв обжимающих зарядов ВВ, причём требования по синхронности круче, чем в ядрён-батоне. А так -- ничего сложного: катушку с током в несколько сотен ампер обжать взрывом.

Лучше посмотри в сторону кинематических деструкторов с инерциальной стабилизацией ГСН "Кирпич". Или войти в правовое поле и вызывать Роспотребнадзор для замера уровня шума, после чего вызвать участкового для фиксации события. Сосед будет сильно удивлён когда узнает, что шуметь нельзя не с 23:00, а вообще никогда!

проще купить диск "месть соседа" с записями детского плача, рок-музыки, и так далее, включить его, и уйти из дома

Пострадают и другие !
Надо точечно . После взыва у жельцов неработали бы телефоны, телефизоры ,..Не выбери другой вариант .

Впервые в боевых условиях ЭМИ-бомба была применена против Ирака в 1991 году. Правда, сброс ЭМИ-бомбы на министерство связи Ирака привел лишь к нарушению вещания на пару часов. Удар нескольких обычных полуторатонных бомб по зданию мог бы привести к большему эффекту. Удары подобным оружием по Югославии в 1999-м и по Ираку в 2003 г. нанесли ущерб телерадиовещанию и гражданским энергосетям. Были проблемы и у военных. Но в целом созданная для ядерной войны устаревшая ламповая советская техника повела себя достойно перед лицом новой угрозы. Гораздо более перспективной идеей показалось использование таких бомб для нанесения ущерба экономике атакуемой страны и военному оборудованию коммерческого происхождения. Его сейчас много у любой армии. Сами США тут гораздо уязвимее многих их «босоногих» противников, учитывая распространение компьютерных технологий во всех отраслях. Сами они это осознают и вопросам защиты военного оборудования от ЭМИ уделяют серьезное внимание. Одних экспериментальных установок-имитаторов за последнее десятилетие было введено 24.
Проще ему в щитке втихаря другую фазу на ноль кинуть, правда опасно