Что такое младший и старший байты? Кто-нибудь может просто объяснить? Уcтал искать

Если представление числа в машинном коде (то есть, в двоичной форме) занимает больше 8 бит (1 байта) , то оно разбивается на несколько байт. Типичный случай - представление целых чисел (integer) в 32-разрядных операционках занимает 32 бита, то есть 4 байта.

Первый байт - разряды 1-8,
второй байт - разряды 9-16,
третий байт - разряды 17-24,
и так далее.

Байт, в котором хранятся младшие разряды (1-8) - младший, в котором старшие - старший.

Просто же. .
возьмем, к примеру, 32 битное число. очевидно, что оно состоит из четырех 8 битных байтов.
то есть число = B0 + B1*256 + B2*256² + B3*256³ (по сути, это означает сдвиг битов каждого последующего байта налево на 8 разрядов)
B0 и есть младший байт, а B3 - старший. такое понятие (старший и младший) применимо в лоб для 16 битных чисел - там всего 2 байта )

а так, различные системы по разному используют B0-B3

возможно представление "Порядок от младшего к старшему (little-endian)", в нем число в памяти или на носителе будет записано как последовательность байтов B0,B1,B2,B3

возможно же "Порядок от старшего к младшему (big-endian)", в нем число будет записано как последовательность B3,B2,B1,B0

ну смари 0,1,2,3,4 это в бинарной
0000
0001
0010
0011
0100

Справа байты каждый раз меняются 0 1, то есть быстро. Это младший бит
Слева меняются редко Это старшие.

Так же и целые байты