Подскажите как незаметно, отключить камеры видеонаблюдения?

Никак.
Я немного знаком с такими системами. Их же тоже не лохи придумывали. Смысл охранной системы как раз в том и заключается, чтоб НАВЕРНЯКА реагировать на попытки обхода защиты. Поэтому в таких системах, даже самых примитивных, генерируется сигнал тревоги по пропаданию видеосигнала (отключение камеры или обрыв/закоротка кабеля) и по попыткам принудительно, в обход схемы управления поворотным устройством, изменить ориентацию камеры.
Так что единственный хоть сколько-то реалистичный вариант - предъявить камере картинку, идентичную той сцене, на которую она смотрит. Сделать снимок экрана и потом как-то исхитриться подставить этот снимок перед камерой, чтоб она его и видела.
Только ведь продвинутую систему даже этим не обмануть - такая картинка окажется не в фокусе...

не думаю, что камеры пишут постоянно- они как правило реагируют на движение. сервер на время отключить, да, будет заметно.. ну и что. . может электроэнергии длительное время в доме не было и ИБП емкость исчерпал

Взрыв небольшой атомной бомбы сопровождается электромагнитным импульсом, который может вывести из строя любую электронику. :-)

Выключи на минуту камеры, пока пройдут друзья, потом включи. Врятли будет заметна одна минута отключения.

Изолентой

В кабель идущий от камеры ( который толще ) воткни иголку-сигнал пропадёт=) а таймер останется. потом иглу вытащи и хрен его знает почему она не работала =)

бухните вместе с папой

Стробоскоп! или очень яркий свет, (если в ночное время!) Свет направленный на камеру, нейтрализует матрицу, (это работает со всеми камерами кроме камер 4-ого поколения, ( "Starline" IP Камера )
Starline - это камеры с высоко-чувствительной матрицей, основная цель этих камер видеть ночью как днем, В связи с этим, ослепить Starline камеры с помощью яркого света не дает ни какой гарантии.

По айпишнику можно хакнуть камеры и сделать подмену записи я такое делал на егэ
В пустом кабинете пока не было учительницы я залез в ее пк и узнал все айпишники локальной сети нашей школы после чего обошел маску подсети и воляу
Я принес в школу ноутбук и пробил эти айпишнике и через подбор смог войти в камеру я взял запись 1 дня егэ и сделал фейк трансляцию (короче на камерах шла запись вчерашнего дня егэ другого предмета) и мы списали. А также я хакнул вайфай кабинета через визуальные настройки роутера так что у каждого был инет

Сделай фото с ракурса камеры наблюдения, распечатай, и прикрепи к камере.)

нафига взрыв достаточно небольшого микрохвильвого излучателя, который попросту отключает всю электронику в определенном радиусе