Можно ли собрать стабилизатор напряжения используя три фазы ?

А не проще ли поставить вольтодобавочный трансформатор и обычный стабилизатор
Допустим автотрансформатор с коэффициентом 1.2
Будет 242 - 290
220 - 264
90 - 108
и этот стабилизатор 110 до 300

 Почему бы и нет, ведь действующее значение напряжения побольше будет, плюс еще мощность 3-х фаз.

теоретически задумка хорошая . но 12квт очень большая мощность . вытягивание напруги стабилизатором возможно до определенного нижнего порога . я в гараже латр ставил большой так вот при большой нагрузке ( сварочник полуавтомат или 2 компрессора ) смысла нету - потери в подводящей линии бешеные и выигрыша нету . увы.. . проще наехать через прокуратуру на электроснабжающую компанию . достаточно долго и муторно но действенно

А вот посмотрите. здесь.

В принципе технически возможно превратить трехфазное переменное напряжение в постоянное, которое потом стабилизировав на какой-то
заданной величине, инвертировать в переменное напряжение нужных параметров (напряжение и частота), но:
1.Устройство это наверняка получится сложным, капризным,в смысле ненадежным,маломощным и дорогим (дорогая элементная база)
2.КПД его, наверняка, будет не более 50%, а скорее менее -это будет ненужная сверх мощная печка.(радиаторы ваших вентилей и тиристоров - при вашей
мощности получатся покруче батарей отопления)
3.Самое главное - получите напряжение, лишь приближенно напоминающее синусоидальное -это совсем плохо для для большинства электронных
приборов.
Может стоит задуматься о более простом устройстве- например об промежуточном трансформаторе с дополнительными витками во вторичной
обмотке, которые можно было бы подключить в критические моменты провалов напряжения, естественно наладив контроль входного напряжения