Как удостовериться в том, что фильтр (для воды) например, аквафор, действительно чистит воду из под крана?

Лаборатории, различные приборы- это достаточно эффективно, но накладно ...
Самый простой способ: подкрашиваем марганцовкой воду до фиолетового оттенка и заливаем на очищение. Если фильтр исправен и хороший, то вода отфильтруеться и будет прозрачная.
Но всё-ж надо придерживаться регламенту рекомендации по замене катриджа в данной установке. Так для кувшинов-фильтров средняя наработка составляет 170-300 л ну или край полгода. также необходимо учитывать и состояние самой воды: если жесткая/захлорированная/большое содержание механических примесей ...-то ресурс его снижаеться в 1.5- 2 раза и уже на 4 месяце теряет всю свою очищающую способность !

мне достаточно вкуса.

Сдать воду на анализ в лабораторию. Другого надёжного способа нет.

на анализ в химлабораторию сдай. или в Роспотребнадзор...
но всё это-платно. за твой счёт.
но зато 100% уверенность!

Если фильтруете болотную воду - и без лаборатории ясно, что такую воду пить опасно. Через "кувшины" фильтруют водопроводную воду, уже обеззараженную и соответствующую санитарным нормам, но почему-то не удовлетворяющую личным вкусам потребителя (жесткая, невкусная, с неприятным запахом или с ржавым оттенком)

Если под понятием "годна для питья" вы имеете ввиду "сырую", т. е. без кипячения то только лабораторным анализом.

Купить электронный микроскоп увеличивающий в 10000 раз

На вкус, она отличается от водопроводной.

хорошо почистить электрочайник от накипи, залить немного, закипятить хорошо и посмотреть на налет на нагревательном элементе. При новых, хороших картриджах налета быть не должно. Но так можно проверить лишь уровень жесткости.

По внешним признакам никак не можно удостоверится, нужно делать анализ воды, соответствует ли она все нормам. Мне, например, лучше нравиться фильтр для воды фирмы Фибос 1, он хорошо очищает воду, не слышно потом ни запаха, ни специфического вкуса. Большое преимущество этого фильтра в том, что не нужно менять картриджи, а лишь периодически очищать колбу от загрязнений, и то эта процедура не занимает много времени.