Чем отличаются фоторезистор и фотоэлемент?

По принципу действия различие в физических явлениях, протекающих в каждом из данных приборов.
Технически - различные друг от друга конструкции.

На фотографии фотоэлемент Ф-9.

Статья о вакуумных фотоэлементах, чтобы понять откуда растут ноги:
http://9zip.ru/starye_radiodetali/vakuumnye_fotoelementy.htm

* * *

Каждый фоторезистор это фотоэлемент, но не каждый фотоэлемент может быть резистором.

Фоторезистор это один из видов фотоэлемента.

в принципе одно и тоже
но...
фоторезистор используется в схемах КАК резистор, но меняющий свое сопротивление в зависимости от освещеноости

фотоэлемент - общее название приборов, преобразующих свет в электричество
например =
1\ фотодио́д — приёмник оптического излучения, который преобразует попавший на его фоточувствительную область свет в электрический заряд за счёт процессов в p-n-переходе
ОТЛИЧИЕ = в фоторезисторе изменяется сопротивление, а в фотодиоде заряд на границе pn перехода

ЕЩЕ ЕСТЬ фототранзистор - оптоэлектронный полупроводниковый прибор, вариант транзистора
ОТЛИЧИЕ = область базы доступна для светового облучения, за счёт чего появляется возможность управлять усилением электрического тока с помощью оптического излучения
на базу подается не ток, а свет

фоторезистор - меняет свое сопротивление при изменении освещенности
фотоэлемент - вырабатывает напряжение, какое зависит тоже от освещенности

чем отличается автотранспорт от КАМАЗА????

Фоторезистор - резистор, у которого изменяется проводимость (сопротивление) от величины освещённости.
Фотоэлемент - это элемент, который изменяет свои физические параметры (в том числе и сопротивление) при изменении освещённости. Это и фотодиод, это и фототранзистор, и матрица в цифровых фотоаппаратах. Если подумать, то и ещё можно вспомнить. Есть такой - фотоумножитель.

ничем

Фоторезистор - это сопротивление с зависимостью от освещенности.
Фотоэлемент - это уже более обобщенное понятие (им может быть и фоторезистор, и другой чувствительный к свету элемент, n-p-переход, например, фотодиод или фототранзистор).