Каким знаком обозначается в СИ единица количества вещества ОДНА частица?

Какую именно частицу вещества вы имеете в виду?

СИ никаких "знаков" не определяет.
Один обозначается как 1 в арифметике.
Что спросить-то хотел?

смотря что имеется ввиду, может быть флюенс или моль

Такого обозначения нет

Почитал тут "дискуссию", а точнее "вброс г@вна на вентилятор"..
"Знаком 1, похожим на число 1." - ты что, дурачок? :) Сам-то хоть понял, что написал?
В СИ единица количества вещества одна - это моли. А никакие не единицы.
То, чему равно число Авогадро, никакого прямого отношения к молю не имеет. По-моему, у тебя проблема с логикой, если ты не можешь понять обозначение "1/моль". Это никакая не "единица количества вещества в СИ делённая на моль", как ты тут пытаешься представить. Это чисто условное выражение из математики, показывающее, что число это обратное молю.
В каких единицах измеряется круговая скорость? Там тоже "единицы вещества" или чего-то, делённые на секунду? Одна частица оборота?
И да, в СИ нету единиц обозначения одной частицы вещества. Оно просто никому не нужно, т. к. вытекает из формальной логики и самого определения вещества, и не требует введения каких-либо дополнительных единиц.
Твоя проблема ещё в том, что в русском языке, в отличии от, например, английского, одно и то же слово используется и для обозначения цифры "1" (единица - one), так и для обозначения обособленного объекта (единица (напр., боевой техники) - single (unit)). То, что слово одно и то же, не значит, что оно не может иметь разные значения в разных случаях. А ты пытаешья совсем другое значение притянуть за уши туда, куда тебе больше нравится. Короче, натянуть Моську на слона.
Можешь продолжать в том же духе, но это выставляет не в лучшем свете твои мыслительные способности.