Кто может объяснить схему трёхфазного подключения?

там нагреватели, схема управления и подсветка на 220В.
им без разницы, как это напряжение получится.
L-N (от системы 380/220 с заземлённой нейтралью) или L1-L2 (3х220В).

а заземление корпуса для безопасноти пользователя, на случай пробоя изоляции.

есть схемы электроснабжения где линейное напряжение 220 вольт ( это между двух фаз) , а фазное -127 вольт. (это между каждой фазой и нулём)
как видно из вышесказанного- в этом случае ноля нет

А где взять 3 фазы 220? Ты на этот вопрос сперва ответь? Да еще и на такую мощность! В городской сети таких напряжений не бывает....

Его там просто нет. Не нужен.
Треугольник.

Не в тему)

Похоже, первая нагрузка имеет концы 1-4, вторая 2-5, третья 3-6 (6 наглухо соединена внутри плиты с 5 и потому не показана).

Производитель хитро сэкономил на одном болте с гайкой, но схема при этом стала не очень понятной.

три провода фаз ноль ненадо подключать тока к заземлению зелёно-жёлтый провод

а схему дать слабо? на 220 вольт всего 2 провода какие там могут быть 3 фазы?

красный вариант для 3-х фазных сетей 220/127в (таких практически нету)

3 фазы 220? это если 220В фазное а на фазе относительно N 127В. Это устаревший стандарт.
У нас 220 это между фазой и нулём а 3-х фазный - 380В

ноль там нах ненужен---напряжение снимается меж фаз