Как понимать показания барометра такого типа?

А что не понятно? Крутилкой отмечаешь то давлеине которое сейчас, потом смотришь через некоторое время поднялось или опустилось давление.

Чёрная стрелка показывает текущее давление.
Жёлтую стрелку вы крутите сами. Она предназначена для того, чтобы отметить текущее положение чёрной стрелки, а позднее, взглянув на барометр - сразу увидеть, растёт давление или падает.

Для русских - шкала с самыми большими цифрами.

Большие цифры смотри, врать не должен. Однажды мой переходил три раза за день на 30 мм, в сми об этом не было ничего

Усреднённый показатель давления по планете - 760.
Меньше 760 - давление низкое. Больше 760 - высокое.
Ветер всегда дует оттуда где высокое туда где низкое. Где высокое (больше 760) - оттуда тучи уходят (с ветром), там ожидается просветление неба и солнце. Где низкое (менее 760) - туда с ветром стекаются и тучи, ожидается ухудшение погоды. Чёрная стрелка показывает фактическое давление. Жёлтая - это закладка, памятка. Сам её устанавливаешь, чтобы отметить какое давление было (например вчера) и сравнить с текущим (с чёрной стрелкой).

показания определяются черной стрелкой. желтая - фиксирующая. ставишь на определенное показание (норма давление) и если черная стрелка отклоняется, значит будет изменение погоды

Какое давление в норме? 740 мм ртутного столба. На одной из шкал (внутренней) - таких цифр вообще нет. Значит обращайте внимания на внешнюю шкалу. Одна стрелка - фиксатор предыдущих показаний, её выставляете сами. Давление растет - к морозу или яркому солнцу, падает - к осадкам. А самочувствие определяете сами, опытным путём - наблюдая.