Объясните внятно, вот для чего нужен трехфазный трансформатор? Что он умеет такого, чего не умеет обычный?

По сути, трехфазная сеть не нужна, достаточно однофазной. Но есть огромное "НО" в пользу трехфазной сети - обеспечение вращения электродвигателей (ЭД). Запуск однофазного ЭД крайне мудреная вещь, в сравнении с запуском трехфазного ЭД. Только запуск в одну сторону однофазного ЭД есть геморрой, а реверс - это геморрой с запором. К тому же, однофазный ЭД имеет рабочую и пусковую обмотки, да, трехфазный ЭД вообще имеет три обмотки. Но на одну и ту же мощность и скорость вращения обмотка трехфазного ЭД будет несколько меньше однофазного ЭД. А про пусковое устройство для однофазного ЭД лучше здесь умолчать. Поэтому лучше использовать трехфазную сеть, а значит трехфазные трансформаторы, т. е. это один трехфазный, нежели три однофазных, тем более, что однофазные трансформаторы должны быть крайне близкими практически по всем показателям между собой в одной цепи.

Вся энергетика в мире построена на основе трехфазных сетей . Вот для того и нужны трехфазные трансформаторы.

Однофазный трансформатор не может обеспечить работу трехфазной сети. А для чего нужна трехфазная сеть, рассказывать долго. Мы ее в институте целый семестр изучали. А в двух словах - здесь: https://electrosam.ru/glavnaja/jelektroobustrojstvo/jelektroprovodka/trekhfaznye-i-odnofaznye-seti/

Кому-то нужны 3 фазы пониженного или повышенного в сравнении с сетью напряжения.
Кроме прочего, выпрямленное 3-фазное "лучше" однофазного.

Трёхфазный транс умеет сдвигать все три фазы на 60 градусов, может и не сдвигать в зависимости от схемы

Интернет говорит, что три фазы - это минимальное число полюсов, которое способно надёжно запускать, с помощью вращающегося магнитного поля, ротор электродвигателя.
Я думаю так оно и есть. Все делалось для промышленности в первую очередь, а не для лампочки "Ильича"

Три фазы три мощности

Он умеет трансформировать напряжение в трехфазной, а не однофазной сети.

Ваш Кэп.

а из названия не понятно?

Электроэнергия на от электростанцциях получается на трехфазных генераторах, повышается в трансформаторах, идет по трехфазным ЛЭП,...