Какие отклонения от заданной пользователем допустимы в сплит - системе?

Отклонения от заданной пользователем температуры в сплит-системе зависят от модели кондиционера и его настроек. Обычно, допустимое отклонение составляет ±1-2 градуса.

Когда пользователь выставляет температуру на кондиционере, внутренний блок начинает мерять температуру в помещении и сравнивать ее с заданной. Если температура в помещении выше заданной, внутренний блок отправляет сигнал на внешний блок, который начинает работать. Как только температура в помещении достигнет заданного уровня, внутренний блок отправит сигнал на внешний блок остановиться.

Если кондиционер включает внешний блок при температуре 23°C и выключает его при температуре 19-20°C, то это может быть связано с неправильной настройкой или неисправностью кондиционера. Рекомендуется обратиться к специалисту для диагностики и ремонта кондиционера.

дешевая сплитсистема работает как холодильник у нее 2 режима вкл и выкл и есть порог вкл и откл обычно 2 град, на град ниже установленного вкл а на град выше откл, между порогами 2 град.

Вопрос задан крайне неудачно!
Любые отклонения от заданной пользователем температуры допустимы в сплит - системе. Более того, они не зависят от её цены, хотя и определяются продолжительной, надёжной работой, в свою очередь, зависящей от грамотной эксплуатации!...

Ваш вопрос - попытка что-то узнать о том, о чём, вероятно, не смогли получить информации, даже изучив руководство по эксплуатации!
Остаётся лишь понять: о чём Вы хотели спросить, помимо того, что прочли в руководстве?!

Если Вы надеетесь здесь получить информацию о устройстве, принципе работы, или о каких-либо особенностях эксплуатации, например, об экономии энергии в процессе эксплуатации; замечу, что вряд ли кто-то станет ею с Вами делиться!