Нужно согласие на выезд ребенка за границу сроком до совершеннолетия

Пройдись по нотариусам, некоторые делают во все страны до совершеннолетия. прямых запретов и сроков нигде не прописано, просто в посольствах могут не пропустить по формальной причине (типа "вот вы написали, что во все страны мира, а в какие именно не уточнили и нашей страны тут нет"). Про Шенгены есть такая тема, они вообще любят, когда согласие сделано четко на одну страну и на точный срок поездки

Совершенно справедливо. Если ребенок ВЫЕЗЖАЕТ за пределы России с одним из родителей, то никакого согласия от второго родителя НЕ ТРЕБУЕТСЯ вообще. А если едет вообще без родителей, то нужно согласие лишь от ОДНОГО из них. Так что тут проблем никаких нет.
А вот для ВЪЕЗДА нотариально заверенное может потребоваться лишь в некоторые страны, поездка в которые требует предварительного оформления визы. Но в этом случае требования к содержанию такого документа определяются уже не российским законодательством, а правилами той страны, в которую Вы едете. С Вас вполне могут потребовать не только согласие, написанное не более года назад, но и чтобы в нём была указана конкретная страна и даже конкретные сроки поездки.

Так что, думаю, нотариус тут не сильно погрешил против истины.

Вы не путаете?
Согласия на выезд из России от него не нужно.
Необходимо согласие на ВЪЕЗД в определенные страны и на определенный срок.

Ездили в Латвию, так проблемы с согласием возникли именно на российской границе. Так что неправда, что не нужно согласие, его могут затребовать неизвестно где и не докажешь, поезд без вас уйдёт. Один раз делали согласие в страны Шенгена, придрались-почему не указаны все страны куда поедет ребёнок. Дурдом, короче

Как вариант - папа каждый год делает разрешение для Шенгена и раз в 3 года на остальные страны и высылает их вам.
Вы здесь делаете нотариально заверенный перевод разрешения и когда надо - подаёте док-ты на визу.
Ну как-то так...