какие документы нужны для переезда в германию?

Основным требованием является, естественно, происхождение. Это означает, что хотя бы один из родителей (мать или отец) или один из прародителей (бабушка или дедушка) должен быть немцем или гражданином Германии (последнее имеет значение только если родитель/прародитель будучи гражданином Германии не является немцем) .

Следующим требованием является "декларация" принадлежности к немецкому народу, поданная в дееспособном возрасте и неизменная вплоть до переселения в Германию. "Декларация" не требуется если заявитель является лицом немецкой национальности по законодательству страны проживания (т. н. "суррогат декларации"). Принадлежность к не-немецкой национальности (как в настоящем так и в прошлом) по законодательству страны проживания считается, как правило, результатом декларации принадлежности к другому народу, и на этом основании лицо не считается немцем.

Как декларация принадлежности к немецкому народу так и ее суррогат должны быть подтверждены передачей немецкого языка в кругу семьи (семья понимается в достаточно широком смысле) . Для проверки этой предпосылки проводится т. н. "шпрахтест".

Выполнение одного из вышеперечисленных требований не является достаточным! Необходимо выполнение всех трёх!

Хотя из последних двух требований закон предусматривает в особо суровых обсоятельствах ряд исключений, на практике они в настоящее время не находят применения, за исключением случая лиц, в отношении которых - в силу их инвалидности - передача немецкого языка или ее проверка невозможны.

нет у тебя шансов, никакие пакеты документов тебе не помогут.

На каких основаниях собираетесь переезжать: воссоединение с семьей, уже живущей в Германии? Брак с гражданкой Германии? Открытие собственного бизнеса с уставным капиталом от 200 000 евро? Еврейское или немецкое происхождение? Обладатель редкой профессии напр. физик-ядерщик? Я уже про знания немецкого не спрашиваю, само собой разумеящееся вы свободно шпрехаете. Вообщем в зависимости от основании переезда и собираются док-ты. Если у вас ничего из вышеперечисленного нет кроме вашего "хочу", боюсь легальный переезд невозможен.

Зайдите на сайт посольства - там всё подробно написано+почитайте FAQ.
У меня многие друзья уезжают в ЕС так: поступают на учебу, потом устраиваются там на работу - получают ВНЖ и гражданство.