Можно ли при тур поездке в страну визового режима не снимать отель? ..

Забронируйте на букинге отель при условии отмены брони. И всё. За определённый срок до поездки - там он будет указан - отменяете бронь. Никаких проблем. При въезде органы власти не проверяют такие вещи. Лишь в исключительных случаях.

Должно быть документальное подтверждение наличия у Вас места проживания на ВЕСЬ срок пребывания. Наличие оного проверяют не только при получении визы, но и имеют право проверить при въезде в страну. Причём, погранслужбы некоторых стран не гнушаются даже проверять предоставляемые брони и приглашения прямо в аэропорту.
В большинстве случаев сделать официальное приглашение не составляет никакого труда.

По приезде лучше зарегистрироваться у этих самых друзей.
На случай проверок.
Скажите - пригласили в последний момент, когда билеты на руках уже были...

Все зависит от страны. Не все требуют обязательного бронирования отеля. Также и при въезде может подойти толковое объяснение, что отель не забронирован, но планирую жить в таком-то или таком-то. На паспортном контроле главное не волноваться и вести себя уверенно. Если человек не может не волноваться в таких ситуациях - лучше забронировать отель с возможностью бесплатной отмены вплоть до дня заезда. Но таким людям (которые не могут не волноваться) также следует учесть, что они не годны к работе в СВР или Моссаде.

Для начала неплохо бы понять нужен отель как одно из документов при получении визы или вы спрашиваете про въезд в страну.
Если вам необходимо подтверждение проживания на время прибывания для получения визы: в этом случае можно просто сделать возвратную бронь (к примере на booking) на даты вашего прибываения (билеты надеюсь тоже есть) и после получения визы бронь снять.
При въезде в страну: очень сильно зависит от того куда въезжаете, например Нидерланды спокойно относятся к ответу "остановлюсь у друзей" (будте готовы к вопросам что за друзья, как давно знакомы и т. д.), в Германии чаще интересуются обратным билетом чем местом где вы будите жить. Про проверки брони гостиницы не слышала ни разу, буду врать, но если вы предьявите бронь на один день это может породить массу вопросов совсем вам не нужных

Да можно, так как при вьезде нужно показать органам власти отель куда заселяетесь

Если шенген, то можете ехать в Финляндию, финны ничего не спрашивают, а оттуда внутренним рейсом в нужную страну.