какие документы нужно подавать в ВУЗ?

Действаительно, все зависит от ВУЗа, хотя по большому счету везде практически одинаково.
Могу сказать за свой ВУЗ-Университет Профсоюзов: Подробно здесь
http://www.gup.ru/enroll/help/dokumen.php
•Заявление ректору
•Личный листок
•Автобиография
•Регистрационная карта
•Договор
•Аттестат или диплом о среднем специальном образовании (подлинник или ксерокопию) ;
•Свидетельство о сдаче ЕГЭ (подлинник или ксерокопию) - для абитуриентов, получивших среднее полное общее образование после 1 января 2009 года;
•Общегражданский паспорт (подлинник или ксерокопию) ;
•Восемь фотографии размером 3*4;
•Сертификат о прививках (предоставляется при наличии) - только для абитуриентов, поступающих на очную форму обучения.
Подлинники вышеперечисленных документов должны быть представлены в Приемную комиссию до момента зачисления!

Вообще, нужно узнавать в самом ВУЗе, либо по телефону, либо на сайте. Но обычно, копию аттестата ( или оригинал, если точно знает, что хотите поступить именно сюда, тогда ваше заявление будут рассматривать в первую очередь) , паспорт ( и копию паспорта, мне по телефону сказали только паспорт, а когда документы пришла подавать, попросили копию) , шесть фотографий 3*4, можете сразу сзади фотографий напротив каждой свою фамилию карандашиком написать. Заявление вам там дадут, и прям там вы его будете заполнять, если что, вам подскажут, что и как.

Копия паспорта, копия аттестата ( если уверены - оригинал) , заявление (оно обычно есть на сайте) и свидетельство Егэ. Могут еще понадобиться фотографии.
Все документы можно отправить по почте, но только заказным письмом.