Какие экзамены необходимо сдавать для поступления в институт гостиничного бизнеса?

Вы не указали какой кнкретно институт Вас интересует, в зависимости от принадлежности института и формы обучения, разные вступительные экзамены. Я даю Вам три института, если Вас они не устроют, то см. ниже источник
Институт туризма и гостиничного бизнеса Московской академии образования
Лицензия №001250 от 22.10.03. Госаккредитация №001470 от05.01.04

Адрес: 103871, Москва, Страстной б-р, 4 стр. 1, под. 10, эт 6, оф. 104
Телефон: (495) 903-95-55

ГОД ОСНОВАНИЯ: 1992

ТИП УЧЕБНОГО ЗАВЕДЕНИЯ: Негосударственное частное образовательное учреждение высшего профессионального образования.

ПРИСУЖДАЕМЫЕ ДИПЛОМЫ И СТЕПЕНИ: Государственная аккредитация дает студентам все права студентов государственных вузов. По окончании обучения выдается государственный диплом.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: Социально-культурный сервис и туризм

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ: Очно-заочная

ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ: 1 раз в нед. по субботам с 9.00 до 17.00

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ: 6 лет

УСЛОВИЯ ПРИЕМА АБИТУРИЕНТОВ: Прием абитуриентов осуществляется по результатам собеседования и письменного тестирования по русскому языку.

Институт гостиничного бизнеса и туризма (ИГБиТ) РУДН
Вступительные экзамены: История России - профилирующий
Русский язык - обязательный
Иностранный язык- на выбор
обществовединие - на выбор

Институт технологии туризма (ИТТ) : менеджмент в индустрии туризма и гостиничного бизнеса

Вступительные испытания на направление и специальности:

Обществознание (тестирование)
Математика (тестирование)
Русский язык (тестирование)

Порядок зачисления в институт:
Прием в I потоке на места очной формы обучения осуществляются по результатам ЕГЭ по русскому языку, математике, обществознанию.

Вступительные испытания II потока осуществляются в форме письменного тестирования