Почему люди, которые окончили институт, становятся совсем другими людьми, меняются внешне, внутренне и интеллектуально ?

Люди, окончившие хороший институт или университет, обладают кругозором, умеют оригинально мыслить. Они много знают и умеют. Некоторых, правда, это может попортить - возникает зазнайство.

Потому что там очень много и долго надо крутить в голове абстрактные темы одновременно с физическими действиями. Это сильно меняет мировоззрение в определенную сторону. Бытовуха уже совсем не цепляет. До кучи из-за образа жизни начинаешь ценить время, а так же всегда, независимо от обстановки, искать быстрые и эффективные пути решения, желательно сразу нескольких проблем. Может не всегда честные, а иногда на "отвали", но решения или способы отодвинуть сроки.
Ну и, конечно, классика - студенческая удалая жизнь и регулярные приключения со случайным исходом. Это не даёт скучать и напитывает совместными (это важно) уже достаточно взрослыми и здоровыми эмоциями молодой организм, который в них как раз нуждается.

Надо сказать, что отсидеть универ или институт, а потом пойти на тупую однообразную работу - плохой вариант. Потому что через 3-4 года весь эффект тает и привычки возвращают человека обратно к линейности, сиюминутности и малозадачности.

Потому что институт (а ещё больше школа) делает из людей быдло (электорат), который голосует за тех, кого скажут. Все учатся мыслить под одному шаблону и правилам. Стадо управляемое, безропотное, покорное, работающее за шапку сухарей. Жиды у власти любят таких людей.

Ну внешне не знаю, но знаю что строят из себя поям таких властелинов жизни

Наверное, потому, что окончили вуз отучились 5 лет побывали студентом, поняли как устроена жизнь