Где лучше в египте менять деньги??

Почти в каждом отеле есть отделение банка. Там и поменяете. В Египте с этим нет проблем.

Вообще не меняла (ездила 4 раза ) обходилась мелкими долларами и евро. То же и в Турции

если евро или зелень - можно не менять. Они отлично идут на месте. А уж сдачу Вам дадут египетскими фунтами. Но если очень уж нужно, можно прямо в отеле на ресепшен поменять. Кстати, можно сразу и в аэропрту. Но там мне при обмене сразу же и визу поставили (15 баксов) , И чуть раньше такую же поставил представитель встречающей фирмы. Так что влип на дополнительные 15 зеленых. Поэтому будьте внимательны. Кстати, при поездке в Иерусалим на границе в беспошлинном магазине наши рубли тоже берут. Так что можно зелень поэкономить.

в египте можно менять деньги в любом месте. лучше всего это сдалать еще по прилете в аэропорту при покупке визы. в египте курсы валют во всей стране одинаков не зависимо от места продажи. выгодный курс в этой стране искать нет смысла. он везде одинаков.
З. Ы. обратного обмена в египте не существует.

В любой стране мы меняем деньги в отеле, где живём или в государственном банке

Менять доллары на паунды - выгодно. Меньше потратите денег. В долларах будете платить дороже. В евро - ещё дороже.
Например, при курсе 5,6 панудов за 1 $ , на местной маршрутке Вы можете проехать за 1-2 паунда, за 1 доллар или за 1 евро. В центах практически расчеты не ведутся. Решать Вам, как платить.
А поменять можно не только в банках: на улице в турзонах есть специальные автоматы для снятия наличных с карты или для обмена валют.
Поменять паунды обратно на доллары, действительно, нельзя. И вывозить большие суммы местной валюты, как это ни смешно, тоже нельзя. :) Как в старые советские времена. Вообще, иногда такое чувство, что попал в Союз...

только в крупных банках. так надёжнее

в банках конечно