Расскажите, пожалуйста, про режимы питания в отелях о.Хайнань))

В большинстве отелей питание - только завтраки, ужины за отдельную плату (в дневное время отельные рестораны как правило не работают) . В любом случае обедать и ужинать в отеле дороговато.

Можно не дорого поесть в кафешках в Санье или Дадунхае, в Ялунване особенного разонообразия кафешек не наблюдается и цены в них выше, чем в других курортных зонах.
В среднем обед стоит около 15-20$ НО порции большие, официант может упаковать то, что не съедено с собой. Во многих отелях кроме холодильников, в номере есть мини-кухня с плитой, чайником. Имеется набор посуды, кастрюли, сковородки. Можете готовить себе сами.
В Санье хочу порекомендовать кафешку в торговом центре (над Макдональдсом) на последнем этаже Обед в ней (шведский стол) стоил 10$

Ну, на ALL вы даже не расчитывайте, это не та страна, питание - только завтраки, обычный для отелей набор всего самого необходимого. Все остальное покупаете за свои кровные денежки. Покушать можно как в сасом отеле - там есть ресторанчики, так и за пределами куча всякого общепита. Выбор огромен, цены умеренные, но вот насчет того, как общитать бедных иностранцев - тут уж китайской хитрости нет предела, поэтому будьте очень внимательны, проверяйте чеки, возможно, что вам припишут еще процентов 40 денег.

На о. Хайнань есть только один отель где всё включено-это Ocean Sonic Resort 5* находится в бухте Санья