Как в турции попросить в отеле номер с одной кроватью?

а лучше попросить номер с двумя двуспальными кроватями, тогда и поспать в комфорте и ...ну сами понимаете... .
а так жарко спать вместе,

Попросите на русском, подкрепляя жестами. Они прекрасно нас понимают.

Не понял сути вопроса.

Вы хотите поехать один? Ну и покупайте тур на одного, Вас поселят одного в двухместном номере (в пляжных отелях практически не бывает одноместных номеров) . Это называется Singl in dubl (Sngl in Dbl) или просто Singl (Sngl).

Или Вы хотите поехать вдвоем и спать на 1 двуспальной кровати? Это называется Dubl (Dbl). Правда настоящая двуспальная кровать бывает редко, чаще 2 односпальные составлены вместе, но это уже зависит от отеля, им возня с двуспальными кроватями неудобна. Мне с женой однажды повезло, попалась двуспальная кровать. Оказалось не очень комфортно - матрас со связанными пружинами, один поворачивается, второго подкидывает.

А 2 отдельные кровати в номере называется Twin (Twn).

Купите сингл путёвку на одного и в номере будет одна широкая, удобная кровать. Я всегда живу одна в номере.

Biz bir yataklı bir oda gerektirir ( Прошу предоставить номер с одной кроватью)

Практически в каждом отеле на ресепшене есть русскоговорящий менеджер.. . или через гида туроператора...

Таких номеров нет, просто можно настоять, чтобы одну кровать вынесли. Нужно ли это?

Так и говоришь: Нумара бир ятак иле истийорум. Все акценты на последний слог.