Сходите в ОльдеХанса, вкусный и максимально приближенный к Средневековью ресторан. Но кроме Старого города в самом деле смотреть нечего. Если с машиной будете, можно посмотреть окрестности, Прокатитесь на красных экскурсионных автобусах, если несколько дней, можете в Хельсинки махнуть. Учтите, что на Рождество все закрыто и дикая скукота. Но снега много, съездите на певческое поле, там покататься можно, недалеко и Кадриорг с Русалкой. Сейчас красиво, снего много, олени около елки. Хотя не то уже, что было в Советское время. В диковинку понравится, а жить среди туземцев, большей частью приехавших из леса-тошно. В любом случае вам понравится, что сделали немцы, шведы и русские, и удивит национальное эстонское достояние. Хотя, возможно. вам его не покажут
http://www.tourism.tallinn.ee/rus/highlights/article_id-8812

Кстати, о ликере, лучше тминный? Старый Таллин всем известен, а этот нет. Очень вкусный тминный, в зимний вечер очень уютно согревает.
