Существуют какие- то туры по Европе, чтобы экскурсионные и отдых у моря был?

Такие туры почти каждый туроператор предлагает.

Да, очень много.
Но я обычно делаю так. Выбираю хорошее местечко, откуда удобно и не слишком далеко всё посмотреть, что меня особо интересует.
Еду туда, а на месте беру интересующие экскурсии.
2-3 дня на море, 1 день на экскурсии и в таком режиме пару недель.
Не устаёшь, сам планируешь на месте всё по обстоятельствам, находишься в том отеле, который выбрал и без сюрпризов, нет постоянной зависимости от группы.
По цене получается практически одно и то же (это всё можно рассчитать).

Можно съездить в Италию. Там и отдых на побережье, а потом экскурсионка.

Конечно, вариантов полно.

Компания Туртранс-вояж.

Италия. Из недорого - прилёт в Римини, там Адриатика, оттуда на экскурсии.

Посмотри у Нева-тур, в прошлом году оч. хорошая программа была... 5 столиц и испания с морем...

Например Италия Сан-Ремо и в добавок несколько экскурсий в том числе и в Ницу и в Монте-Карло

Да и очень много разных вариаций!! !
Есть с отдыхом в Хорватии, Италии и Ницце.... Очень удобные туры! И увидите много, познакомитесь с историей и культурой 3-5 стран и на пляже поваляетесь у теплого моря!
В прошлом году была в автобусном туре Венгрия-Хорватия (3 дня на моря в г. Опатия) -Италия-Австрия, осталась довольна и теперь всем друзьям-знакомым-туристам советую!