Вопрос про перелеты несколькими стыковочными рейсами? (Лечу впервые).

если одной авиакомпанией, то нет - они сами с этим справятся

Зависит от схемы перелета и таможенных правил.
Пример: на пути из одного российского города через Москву в Германию багаж приняли в первом аэропорту и выдали в последнем. На обратном пути вещи пришлось получить в Домодедово, с ними пройти границу, а потом на второй регистрации опять сдать. Все рейсы обслуживала одна и та же авиакомпания.
Так что обращайтесь в авиакомпанию и узнавайте, как будет на самом деле.

одна компания-не получаете багаж. они сами все делают. пример-Мурманск-Питер-Дахаб-Бангкок. в Питере я получаю багаж т. к. летела нашими. дальше-Питер-БКК (Эмираты) -получаю только в Бангкоке а в Дахабе шатаюсь 12 часов по городу без проблем и возможно уже с посадочным талоном на руках. российские линии-не знаю.

Не волнуйтесь, багах перегрузят автоматически, даже при длительном пребывании в промежуточном аэропорту. У меня было 16 часов между рейсами, багаж прибыл в сохранности )

Значит так: здесь дело не в авиакомпании, а пунктах прилёта-вылета и того где вы проходите таможню.
Вы обязаны пройти таможню в ПЕРВОМ пункте прибытия КОНЕЧНОЙ страны назначения.
Поясняю.

Вы летите из страны А в страну B с пересадкой в стране А. Башаж получаете в стране В.
Вы летите из страны А в страну В с пересадкой в стране В. Багаж получаете на перврой остановке в стране В.
Вы летите из страны А в страну В с пересадкой в стране С. Багаж получаете в стране В.
Вы летите из страны А в страну В с пересадками в стране А, С, D, E и В. Багаж получаете при первой остановке в стране В.

И неважно летите вы одной авиакомпанией или разными - даже при полёте на ОДНОМ И ТОМ же самолёте из Москвы в Вашингтон с посадкой (не пересадкой! ) в Нью-Йорке мне приходилось брать багаж, проходить таможню и опять его сдавать на тот же самолёт.

Багаж получать не надо.

Если вы летите одной авиакомпанией, то багаж получите уже в конечном пункте.
А если, двумя разными и не совместными рейсами, то приется получить, и снова регистрироваться на рейс.

Бывает по-разному.
Когда будете регистрироваться в аэропорту вылета, попросите мадам, которая регистрирует и выдаёт билет, зарегистрировать вас на все последующие рейсы. Вариантов будет несколько:
1. Зарегистрируют и выдадут билеты на все рейсы сразу (смотря сколько пересадок) и тогда забирать багаж не нужно (у вас будут и сами билеты и одна багажная квитанция, на которой будут проставлены номера всех рейсов, которыми вы летите) .
2. Зарегистрируют только багаж на все рейсы, а вам придётся регистрироваться на рейсы без багажа (тогда билет будет только один, и одна багажная квитанция, на которой будут проставлены номера всех рейсов, которыми вы летите) .
3. И вас и багаж зарегистрируют только на текущий рейс. В этом случае багаж нужно будет забирать и регистрироваться с ним в следующем аэропорту снова.

Длительность пересадки ни на что не влияет.

Так что обязательно спрашивайте при регистрации!