где именно в японии пожрать рыбу фугу

во первых надо понимать что есть 2 вида рыбы фугу: "промышленная" и настоящая. Сейчас большую часть рыбы фугу выращивают неядовитой, теоретически по вкусу она ничем не отлечатся от той что росла в естественной среде, хотя некоторые гурманы утверждают обратное. Сама рыба от рождения не является ядовитой, а становится таковой в процессе жизни из-за специфического питания, поэтому рыбы выращеные на спецальном корме не ядовиты. Отравится рыбой фугу в ресторане очень сложно т. к. если повор не умеет её готовить он приготовит вам неядовитую версию, а если умеет то он не оплашает) . Чтобы получить лицензию на её готовку надо пройти жестокое долгое обучение. Если клиент отравливается рыбой фугу повара ждёт ОЧЕНЬ серьёзное наказание (традиционно он должен чам отравится своей рыбой, хотя щас законы мягче) . Так что решайте что вам надо - рыбу фугу можно попробовать в большинстве японских ресторанов, другое дело что только в дорогих будут подавать её "настоящию версию"

Большинство отравлений происходит при самомтоятельной готовке этой рыбы

Слово "пожрать" с рыбой фугу не сочетается!

в элитном японском ресторане, с надёжным поваром!

В ресторане.... где ж еще

Если только пожрать (как Вы выразились) то даже на любом рыбном базаре:)))))))) )
А если, чтобы поесть и потом домой все таки вернуться то совет, в элитном (я бы поправил, хорошем, не все что называется элитой-хорошо) японском ресторане, с надёжным поваром! , который дан выше-самый лучший:)))))

в харчёвне

Согласна с Мааксом на все сто))) пожрать то конечно, можно но один раз)))