кто был в Хорватии? или просто знает менталитет этих людей?

Очень добрые люди, контактные, доброжелательные, веселые. Я четыре раза отдыхала в Хорватии : мне там очень нравится.

Хорватский менталитет: славяне или ромеи?
Характерно, что морально готовясь к поездке в Хорватию, многие старательно представляют себе образ этакого широкого славянина, практически брата, который ничем от нас не отличается в поведении и привычках. Это не совсем так. Хорваты – действительно славяне, но только больше других (за исключением, разве что, словенцев) , подвергшиеся влиянию Запада. Не обошли их стороной и турецкие – сначала набеги, а потом и караваны с добром, книгами, людьми, творящими по три раза на дню намаз и подчеркнуто вежливыми и сдержанными. Да и австрийцы с немцами вдоволь погуляли и по побережью, и по горам да долам центральной и северной Хорватии – так, что господствующей религией в стране стал католицизм.

В поисках славян.
Есть, конечно же, в Хорватии настоящие славяне – честные и открытые, с которыми можно и бросить кости, греясь у камина, выпить молодого вина… вот только за приветливостью и сдержанностью скрывается не столько широкое доброе отношение к любому, сколько ориентация на себя. Подобно всем южным славянам, хорваты вежливы и, в некоторой степени, эгоистичны. Причем их вежливость в быту – скорее дань европейской моде, так что – уповая на доброе отношение к русским, не стоит ожидать в кафе, ресторанах и отелях чего-то большего, чем корректное и качественное обслуживание. Вместе с тем, нигде на Балканах не чувствуют себя туристы так спокойно, как в Хорватии, в чем, разумеется, здорово помогает практически полное отсутствие языкового барьера.

Побережье – южный Рим.
Менталитет южнославянских народов, особенно хорватов, на побережье серьезно отличается от нам привычного – влияние Запада и Востока, которые, вопреки стихотворению Киплинга, сошлись здесь, породило совершенно причудливый тип менталитета, похожий на цыганский. С одной стороны – хорваты по-прежнему остаются вежливыми и корректными. С другой – непунктуальность, забывчивость и эгоцентризм. Умение торговаться и забывать о своих обещаниях – все эти типовые особенности поведения просто процветают в прибрежных кафе и рынках. По мнению многих российских бизнесменов, пытавшихся организовать мало-мальски приличный бизнес в Хорватии – все начинания разбиваются об устремленность хорватов на себя. Разумеется, в любом отеле вас встретит вежливое обслуживание, но… предупредительность в отношении даже туристов здесь не в ходу. Да это и лучше – куда приятней, что к тебе относятся искренне, чем совершенно не понимать, что о тебе думают случайные соседи по столику в кафе или персонал гостиницы.
_______________

ИМХО - чушь это всё....Все люди разные, все ИНДИВИДУАЛЬНЫ и как мы относимся к конкретному человеку, подобное отношение получаем в ответ. Лес состоит из деревьев и надо стараться увидеть каждое дерево.