Куда поехать отдыхать (конец июля - начало августа) ? Тайланд, ОАЭ, Мексика, Доминикана, Испания, Греция

Тогда из перечисленых стран выбирайте Тайланд, Мексику, Испанию (Канары) или континентальную или Грецию.
Сами вы по этим направлениям навряд ли улетите за 140, тем более если первый раз.. . а туром - легко! :)
Визы нужны для ОАЭ, Мексики, Испании и Греции. В первых двух случаях они могут быть электронными.
Экскурсии есть везде!! ! :) Особенно в Европе и Мексике. В ОАЭ делать особо нечего, кроме шопинга и глазения на небоскрёбы.
Ещё бы вам посоветовал Ямайку, Занзибар и Кабо-Верде. Экзотика, однако.
Могу всё рассказать, показать и вообще помочь со всей вашей проблемой. :)

Только НЕ ОАЭ. Жара в это время будет невероятная, а по экскурсиям это страна самая неинтересная. Нет в ней ничего исторического.

Я бы на вашем месте выбирала между Испанией и Мексикой.

В Мексику езжайте, экскурсии на месте купите у отельного гида.

В турагенство - так как в перечисленные страны самому дороже выйдет да и спохватились поздно для самостоятельного туризма. Испания, Греция - самое оно.

Рекомендую в Мексику.... Экзотическая страна и приемлемые цены!! !
Шенгенская виза из перечисленных стран в Испанию и Грецию.
р. с. обратитесь лучше через турагентство.. поскольку путешествуете впервые.

между ОАЭ и Мексикой думайте) ) остальные страны менее привлекательны, когда есть денежная возможность) ) зачастую вы встретите русскоговорящих турагентов в зарубежном городе, продающих экскурсии) ) Если первый раз. думаю лучше лететь через турагенство-безопаснее и экскурсии вам все предложат и подберут) )

Оаэ

Испания нужна шенгенская виза на ресепшене можете узнать про экскурсии