Есть ли молодежные отели на Крите или Родосе которые вы знаете? чтобы потанцевать можно было?

Возможно и есть, но мне за 6 поездок в эту страну, в том числе и на Крит и Родос, таковые не встречались (хотя, честно признаюсь, специально такие отели я и не искал ).
Тут, думаю, важно понимать, что концепция пляжного отдыха в Европе вообще и в Греции в частности сильно отличается от турецкой. Там цель отельера - обеспечить отдыхающего всем, чем только можно, в том числе и анимацией, на территории самого отеля, дабы турист из него вообще не выходил никуда. В Греции же, в массе своей, предполагается, что не стоит туристу ничего навязывать и при необходимости он сам найдет любые развлечения за пределами отеля. На Родосе, на пример, основные вечерние развлечения для молодежи - в местечке Фалираки, так что если возьмете отель там, то сможете вечерами посещать довольно многочисленные клубы. За пределами отелей, разумеется. На Крите подобное местечки - Малья и Херсониссос. Сюда же, наверное, можно отнести Амудара и Агиос Николаос.

Так что не стал бы заморачиваться поиском именно "молодежного отеля", а сосредоточился просто на поиске подходящего под Ваши вкусы и кошелек отеля в местах, где предпочитает отдыхать молодежь.

в отелях не танцуют. Танцуют в клубах и на дискотеках

отели не знаю, хотя во многих вечером анимация - живые музыканты ( у нас так было на Родосе ), ещё там рок- и джаз бары, казино. Рок-бары полные, играют старую классику и современный рок, если интересно, есть клуб Колорадо, ул. Офаниду, на той же улице есть и другие разные, очень людно