Какие плюсы и минусы отдыха от турфирмы от самостоятельного отдыха?

При самостоятельном отдыхе у вас больше возможностей для выбора - время отдыха, продолжительность, нужный район, поездки в соседние города или страны во время отдыха. Особенно это удобно в Европе. Но все это надо самому рассчитать, составить поездку, сделать визу, билеты, заказать отель, страховку. Многие это не умеют или просто нет времени. Поэтому едут от турфирмы. К тому же, в некоторые страны намного удобнее от турфирмы, так как большая экономия на чартерных авиарейсах.

дешевле
нет хлопот
сопровождение гида
минусов для меня нет

Никаких минусов нет, если знать заранее, что вы хотите от поездки.
Например, на 3-4 дня в Турцию слетать поваляться на пляже и поплавать в море без экскурсий будет дешевле, чем ехать самим.
Если для вас цель - проехать по региону в Европе (например, объехать Черногорию на машине и останавливаться в разных местах), то вам туроператор не нужен.
У каждой поездки должна быть цель. Если она есть, то и минусов нет.

От турфирмы дешевле!

лично для меня нет минусов, одни плюсы в поездках как туром, так и самостоятельно ..просто интересно, люди если вы тур берете вас цепью приковывают, свободы перемещения не дают??, я почемуто перемещаюсь куда и как захочу..

Сложно сказать.
Меня почему-то всегда заносит в такие места, о существовании которых турфирмы даже не подозревают. И это в самой что ни на есть цивилизованной Европе.
Правда, название такого города, как, например, Лондон, представители турфирм всё-таки знают. Но больше - кроме названия - ничего. Был опыт общения.

Был опыт пакетного отдыха, 5 лет назад спланировал первую самостоятельную поездку - тогда это была Испания, с тех пор пакетный отдых не приемлю по нескольким причинам:
- Свобода перемещений. К тому же, в некоторые места путевки просто не продают
- Надежность: как говорят, хочешь сделать хорошо - делай сам. Для того чтобы самостоятельно спланировать отдых много ума не надо, благо сейчас есть интернет и агрегаторы авиабилетов и отелей, это не так сложно как может показаться, но само по себе приносит моральное удовольствие
- Самостоятельное путешествие дает возможность провести отдых раздельно от пакетных туристов