Каппадокия, стоит ли брать экскурсионный тур, если имеем только два полных дня?

Дык, если вы едете сами на 2 - 4 ПОЛНЫХ дня, и ориентируетесь, какие из около 20-ти долин вас интересуют, можете и посмотреть сами ( удобно выбрав дисклокацию) . А если ваши 2 дня включают в себя и добираться до Каппадоккии, и там без своего транспорта, сами вы ничего без экскурсионной поддержки за оставшееся время и не увидите . Туры там, в принципе, стандартные : 5-6 долин и заныр в каком -то месте в подземный город ..СтОит или не стоит, решаете только вы ( тур тяжелый в плане переездов и некоторые погулялки, в принципе, частично с "альпинистким " уклоном - полагаю, все будет зависеть от личного энтузазизьма гида и возрастного состава группы ) . После этого тура хочу сварганить втуда поездку дней на 5- 7. И погулять ( и где была, и где не была )в более спокойном режиме .

Экскурсия удобней - увезут, покажут-расскажут, привезут назад

Можно и самостоятельно эти два дня занять, но лучше один день самостоятельно, один день на экскурсию. Рекомендую зелёный.

Переводится как страна красивых лошадей. Мы сами погуляли. Приехали на рейсовом автобусе, сняли отель, выдолбленный в песчаной скале. Гуляли по всем красивым местам 3 дня, очень понравилось. Интересные люди, интересная история этих мест. Учтите разницу температур днем и ночью до 20 градусов. Когда темнеет, температура резко падает

Рекомендую сайт http://www.rustourkappadokya.com/tr/index.html . Цены там в долларах. Самые интересные это Зелёный и Красный туры (2 дня). На русском языке.
Одни Вы всё равно не сможете по Каппадокии мотаться - расстояние большие!
У них же можно заказать полет на воздушном шаре.