При подаче заявления на загранпаспорт надо указывать сведения о старых фио

На всякий укажи, а то малоли

Обязательно. В анкете есть графа для этого. Также указываете на основании чего была смена фио

КоАП РФ Статья 19.18
1. Представление заведомо ложных сведений для получения документа, удостоверяющего личность гражданина (паспорта), в том числе заграничного паспорта, либо других документов, удостоверяющих личность или гражданство, -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей;

ну и отказ в оформлении, естественно.

надо

Данные о смене фамилии и основания для смены надо указывать. Отказ в оформлении и штраф 3-5 тыс руб.

Надо указывать.
При неверных сведениях - в выдаче загранпаспорта откажут.
Деньги не вернут.
Надо будет заново подавать заявление с верной инфой и снова платить сбор.

Потеряете время и деньги.

У них есть все эти сведения..
вам необходимо просто их подтвердить в своем заявлении.
иначе его не примут.. если все будет правильно вам просто оформят паспорт.

Указывать надо обязательно. Не указывать глупо. Все равно заявление идет в МВД, где о Ваших прежних ФИО знают. Что будет? Ну, в лучшем случае, если подавали через адекватное МФЦ, позвонят, попросят переписать заявление. Если сами подавали через паспортный стол - откажут, деньги не вернут и начинайте все заново. А зачем не указывать? На что это влияет? У меня ни на что не повлияло.

Надо указывать, могут отказать в выдаче паспорта