Отель ультра всё включено и просто всё включено какая разница?

Кроме импортного алкоголя,
в ультра может быть еще:

• Специальные бары без очередей, где этот более качественный алкоголь подают.
• Бесплатный мини-бар в номере.
• Посещение ресторанов не шведский стол, а где по меню заказываете. На просто всё включено часто в такой ресторан можно сходить 1 - 2 раза в неделю только, либо платно.
• Заказ еды и напитков в номер.
• Сауна, хаммам, спа ...., за которые с других гостей могут плату брать.
• Могут быть еще какие-то развлечения, типа экскурсионных, дегустационных или шоппинг туров...

Базовое отличие - во всё включено бесплатный алкоголь только местный, а в ультра - ещё и импортный. Ну а остальные возможные отличия зависят от конкретного отеля.

Хотя бывают и исключения. Например, на Мальдивах во всё включено может входить импортный алкоголь, потому что местного попросту не существует.

Зависит от конкретного отеля. Никакого единого стандарта на системы, олл, и ультраолл, супер-ультраолл и т.д. не существует.
Не везде в ультраолл даже импортный алкоголь входит.

1 это минималка. 2 можно отключать.

Обычно разница в том, что в ультра еще включен иностранный алкоголь, а просто - только местный

Обычно когда пишут, что Ультра все включено, то подразумевают, что все виды алкоголя тоже без ограничений. А если просто Все включено, то могут быть ограничения. Допустим, импортный алкоголь платно, или еще что-нибудь.

Все дело как правило в алкоголе. Он либо включён, либо нет