Скажите в отелях питание «FB” предполагает шведский стол? или заказ по меню?

На Мальдивах, как правило, план питания "FB" означает, что завтрак и обед или ужин включены в стоимость проживания. Это может быть как шведский стол, так и заказ по меню в ресторанах отеля. Некоторые отели могут предлагать различные варианты питания, но конкретные условия могут отличаться в зависимости от выбранного отеля. Я рекомендую связаться с отелем напрямую или проверить подробности на их веб-сайте, чтобы узнать точную информацию о том, как организовано питание "FB" в данном конкретном отеле на Мальдивах.

Как правило, включён в проживание шведский стол, а la carte - за отдельные деньги. Но бывают и исключения.

FB - завтрак, обед, ужин. Как правило напитки и алкоголь в обед и ужин не включены. Чаще всего шведский стол. Все включено - завтрак, обед, ужин, различные перекусы, бары на пляже с едой и напитками, включён местный алкоголь, бары до 23 часов. Меню с алкоголь /коктейли большое бесплатное, на несколько страниц. Но ежели ещё захочется эдакого, то за деньги

рестораны по меню / à la carte обычно не входят в FB, FB= завтрак+обед+ужин шведский стол

Надо спрашивать в конкретном отеле.
Может быть и то, и другое включено.
Но чаще только шведский стол.
По меню - либо 1 раз в неделю или какие-то еще ограничения, либо вообще только за доп. плату.