Беру с собой в поездку рюкзак, ноутбук и зеркалку. Но смущают ограничения ручной клади.

ноут в рюкзак зеркало на шею и в путь

Ноутбук и фотокамеру в больинстве авиакомпаний можно провозить сверх установленной нормы ручной клади.

Зайдите на сайт авиакомпани, которой летите, и прочитайте правила провоза ручной клади. Там будет перечень предметов, которые можно провозить сверх нормы провоза: дамская сумочка, сумка с ноутбуком, зонтик и т. д.

Читайте правила провоза ручной клади той авиакомпании, самолетом которой Вы летите. У разных а/к и вес ручной клади, и габариты отличаются, порой, едва ли не в 2 раза!
Так же прочитаете все правила насчет того, что можно, а что в принципе нельзя провозить в багаже и/или ручной клади.
А собирать слухи и домыслы по форумам - не лучшее занятие, это ведь не мы Вас повезём, не мы Вас и на борт пропускать будем...

ноутбук и зеркалка (вместе с кофром) считаются аксессуарами, а не ручной кладью. Так что, можете и не упаковывать

Где-то видела информацию, что всё это можно по одному экземпляру. Так что всё на Ваш страх и риск. Или чётко уточняйте у конкретной а/к.
А по обычным Правилам, всё с собой, но на досмотре выкладывать на ленту. Аккумуляторы и батарейки в багаж нельзя.

Смотря в какую поезду вы собрались и в какую именно страну, если вам путь будет проходить через авиа компанию, то можно просто сложить в отдельную такую сумку и по прибытию вам все вернут, оставить можете телефон и документы, тоскать с собой много всего лишнего вам не зачем, поверьте, фотографировать вам все ровно не дадут