Куда съездить на отдых летом в России, (середина июля-начало августа) в 2018?

На такие деньги нереально отдохнуть. Если только на три-четыре дня.

Бюджет маловат для поездки на наш юг. Но за 25т. р. можно, например, в середине июля съездить на неделю в не самый плохой 4* отель в турецкую Анталию на "всё включено" (вылет из Москвы).
Если же бюджет до 30т. р. увеличить, то можно вообще замечательно отдохнуть.

В Крыму снять можно дёшево, и питаться тоже

Если потное лежбище, и в море, где мочи больше воды, дебильные дискотеки, то на юга. Если для души и здоровья то РУССКИЙ Север . Там в июле пекло как на юге.

если хочешь дешево, то только путевка типа турции или туниса

Вы выбрали неудачное время - в связи с ЧМ Мира по футболу много команд будет базироваться на юге - народу будет немерено и цены заоблачные.
Если нужен просто отдых на море без развлекаловок, то Приморско-Ахтарск, Азовское море или Геленджик, но в мае, июне или сентябре.
Поездку организовывать самой - купить билеты и найти жилье на сайте, готовить самой, тогда вложитесь в бюджет.
Геленджик.

Если вам Анапа дорого... ну, тогда на выходные какой-нибудь местный санаторий или пансионат присмотрите. Путёвку с проживанием и питанием вы на такие деньги точно не купите. Или попытайтесь самостоятельно... приезжаете в небольшой (очень небольшой) посёлочек типа Джемете (Краснодарский край, пригород Анапы) и снимаете комнату у бабульки. Питаетесь в местном кафе или готовите сами. Вполне уложитесь. Но билеты на поезд-самолёт-автобус, думаю, съедят немалую сумму вашего бюджета.

Первый раз путевку в агентстве купили, в Геленджик. Тонкий мыс.

Вы вполне можете найти куда поехать самостоятельно без переплат турагентствам за готовые тура. Здесь есть выбор гостиниц и гостевых домой Черного и Азовского моря на любой кошелек.
kudanaotdih.ru
Прямые контакты владельцев, отзывы, бронирование без %.

если мы говорим о России, то Адлер - есть куда сходить. Если ходить никуда не надо, то турбазы рядом с Адлером. Прокатитесь по реке Мзымта на катамаранах

В Крым не советую, там очень дорого и сложно найти нормальный сервис, всё какое то с советских времён. Анапа не плохой вариант. Я летал в Сочи. На мой взгляд лучше тур, если отдыхать так сказать дикарём, искать квартиру или комнату, питаться самому, то выходит дороговато, дешевле тур. Город красивый, много интересных мест. А вообще конечно лучше в Турцию, за такой бюджет будет отель 4 звезды, всё включено. Желательно брать заранее, так дешевле чем в сезон. С перелётом 25 тысяч можно найти. Как вариант http://ntk-intourist.ru из городов советую Анталию. Я взял тур в Египет, отдал 500 долларов, лечу в мае. Удачи

В Бакирово.