Удобно ли совместить горнолыжный отдых в Иркутской области с отдыхом на озере Байкал?

По-моему непосредственно рядом с Байкалом горнолыжных трасс всего две - Истлэнд в пос. Листвянка и в гор. Байкальск (Гора Соболиная). Первый вариант "крупным" не назовешь точно )). Подробности посмотрите, например на https :// angara. net /ski/ (без пробелов).

Чтобы покататься на коньках по Байкалу нужно ехать в то время, когда озеро замерзнет, а это происходит довольно поздно. В заливах - с середины декабря, а на открытых участках - в январе. Наверное, лучше ехать ближе к весне, когда и потеплее и лед крепкий и снег в горах.

Места-экскурсии не посоветую. Они, наверное, везде какие-то есть. Поскольку вы скорее всего поедете в Байкальск, то и искать имеет смысл там же или рядом. Хотя сам город не сильно интересный.
Но еще же будет зависеть от того, какой вам отдых по душе - более активный, по горам и лесам, культурный с музеями и концертами или с вкусной едой и комфортом )) Подороже, подешевле...

По количеству дней - тут лучше тоже на свои возможности и интересы ориентироваться. Чтобы по-настоящему увидеть всё, что стоит увидеть на Байкале - понадобятся, наверное, месяцы или даже годы ))

Если времени совсем мало, день-два, то, наверное, из Байкальска переместиться в Листвянку.
Многие на о. Ольхон едут. Турбазы по всему озеру есть. Если денег много и времени - можно посмотреть в сторону каких-нибудь курортных вариантов. С горячими источниками, например.

Поспрашивайте на форуме сайта angara . net, там "местные" вам расскажут. Но лучше более точно формулировать, чего вы хотите )

Гора Соболиная