ВАЗ 21099 карбюратор подсос воздуха между головкой и всасующим коллектором, менял прокладки без результатно.В чем прич.

Коробленный коллектор или карбюратор. Советую на камень взять, сразу будет видно где подсасывает.

чет много 17, в каком городе живешь и какова манера езды? моя с полной массой 1950кг в городе больше 16 не ест, на трассе 11, а то фары у нее будут круглые и она это знает, но я живу в Украине в обласном центре, возможно причина в разных городах и количестве пробок, у меня в городе пробок практически нет. да и не стартует Волга как самолет без крыльев ))))))))
чтоб точно определиться с местом подсоса воздуха - спирт или любая другая легкая жидкость (НЛ НЕ ВОДА) В МЕДИЦИНСКИЙ ШПРИЦ С ТОНКОЙ ИГЛОЙ, и там где струя отклонилась, там и утечка. а дальше - по месту, герметик лучше красный, он самый теплостойкий.
но со спиртом осторожно, всеже горючая жидкость, огнетушитель под рукой не повреди да и не лей на горячие поверхности.
НЕ РАЗ МЕСТО ПОДСОСА ВОЗДУХА НАХОДИЛ В РАЗНЫХ МАШИНКАХ ИМЕННО ТАК.

А как вы поняли, что там воздух сосет?

сложно так сказать, может трещина где или проблема в другом месте ...

Шлифануть коллектор нужно!

подсос воздуха может быть не только от впускного коллектора, но ещё с прокладки с подголовки блока

Нужно снять головку, шлифануть посадочное место под коллектор при этом вывернув шпильки крепления коллектора и проверить посадочное место всасывающего коллектора с помощью линейки при необходимости шлифануть на плоском кругу.