Покупатель авто просит ксерокопию паспорта

Нах его пошли! пусть запишет данные и радуется, хотя данные есть в ДКП

Я бы не рисковал. Просто езжай с ним на оформление, если он точно берет, если в отказ, то там возможно левая схема какая-то.
Документ-вещь личная и даже ксерокопиями разбрасываться не стоит

Она ему не к чему и законом не предусмортрено. А вот сам паспорт предъявить вы ему обязаны для сверки с ДКП

закрой пальцем фото и пусть щелкнет на телефон, по такому он не получит кредит

Оформи сделку в ГИБДД, сразу на учёт поставишь.

Пошли его подальше и все, не нравится пусть в автосалон едет за новой и попросит там копию паспорта менджера, который машину поодает, или директора автосалона, интересно посмотреть, что они ему там скажут

дайте ему уменьшенную копию и напишите поперек "Копия"

Хочет кредит на вас оформить

Да, по закону копия паспорта не нужна. Однако при ее наличии менты при регистрации более лояльны. Например при постановке снятого с регистрации авто (может он через год его только захочет поставить) или если подпись в ДКП покажется левой.
Я предлагаю 2 варианта в таком случае: ксерокопия с замазанным лицом и парой цифр (в ДКП все равно номер есть) или фото из моих рук, где я так же прикрываю пальцами фото и часть цифр. В том числе на фоне госномера. Для совершения противоправных действий такой "документ" бессмысленен, а вот сотруднику при регистрации вполне хватит, что бы убедиться, что при продаже скорее всего присутствовал реальный владелец.

Это что последний покупатель на свете, другому продайте.

Ничего он не сделает без определенных связей. Если у него там всё куплено, сделает. Но это уже его проблемы. Не ваши. Копию не давайте.