Формат видео H.264 / AVC можно перевисти в ави формат. или это не возможно?

H.264 / AVC всегда были кодеаками, а не форматами. Запихать в любой формат можно (AVI, MKV и т. д.)

Попробую подвести итог:
1. MPEG-4 AVC/H.264 - это наверняка FullHD 1920х1080.
2. DVD - это всего SD 720х576 (максимум) .
3. Перевести MPEG-4 AVC/H.264 в AVI можно, но нет смысла. Нафига нам лишняя ковертация?
=====
Нужно сразу из MPEG-4 AVC/H.264 перекрутить в DVD? Тогда проги авторинга в помощь.
Подозреваю вопрос: что такое проги авторинга?

Next DVD Ripper--вот он лучше всех пишет ДВД диски проверил

Прямым конвертированием из HD в ДВД хороших результатов не добъешься. Поройся по форумах, почитай про скалирование. Каждый подходит к этому по разному и надо пробовать, экспериментировать что бы найти тот вариант, который тебя устроит.
Сразу скажу-не тешь себя иллюзиями, что если в HD четкая картинка, то такая же будет и в ДВД. От формата тут меньше всего зависит. Важно качественно скалировать.

попробуй это - ConvertXToDVD 5 пережимает практически все подгоняя автоматически под заданный размер двд-5,двд-9 прямая запись на болванку, чем мощнее железо тем лучше, причем метод конвертации можно выбирать....

AVI -не формат, а контейнер ,- в который можно запихнуть, што твоей душе угодно...

"ВидеоМАСТЕР" Справится. В нем есть готовые настройки для записи DVD-дискка. Он апрямо может ипрожиг сделать. Даже меню готовые в программе есть. Вот ссылка на программу: http://video-converter.ru/download.php

Вот тут инструкция о том, как диск записывать: http://video-converter.ru/dvd-video.php

В любом случае такой перевод качества не улучшет.