какой из зтих форматов лучше MKV, AVI, H.264, M2TS, FLV, MP4, MOV, MPG, RM/RMVB, WMV, TS/TP,

Для чего? Для дальнейшего редактирования или сохранения конечного результата?

Создание видео в DV удобно для дальнейшего редактирования, но не для хранения уже отредактированного видео. Это несомненно лучшее решение. Формат DV представляет собой потоковое видео, упакованное в контейнер AVI. Многие считают его форматом несжатого видео. Действительно видеофайлы DV занимают на диске много места. Однако это в 10 раз меньше, чем несжатое видео. И самое главное! Видео формата DV содержит информацию обо всех кадрах, поэтому легко поддаётся редактированию.
Видео сжатое кодеком Н264 может храниться не только в МР4, но и например в AVI
А вот после монтажа, то есть для сохранения уже отредактированного видео, с сохранением качества используйте кодек Н264 (х264) в формат МР4 с битрейтом 2000 или выше. Хотя H.264 требует больше ресурсов процессора для воспроизведения видео, чем закодированное, старыми MPEG -4 ( Xvid и DivX) эффективность сжатия Н264 намного лучше! Это означает, что с H.264/AVC, вы можете получить значительно лучшее качество при одинаковом размере файла. Вы можете получить такое же качество при значительно меньшем размере файла (по сравнению с MPEG -4. XviD, DivX) X264 - один из самых лучших кодеков, вот им и будем пользоваться для сжатия.

Несколько прояснит некоторым, что такое видео, кодеки и контейнеры - https://www.youtube.com/watch?v=uPHAK2RsUt0

MKV, AVI, MP4, MOV, RM/RMVB, TS/TP - это вообще НЕ ФОРМАТЫ, а контейнеры и системы передачи сигнала.
FLV - это потокое видео с низким качеством (типа, лишь бы успеть передать) .
MPG разные бывают.
M2TS - это транспортный поток с кодеком МПЕГ 2.
ЕДИНСТВЕННЫЙ именно КОДЕК из этого списка - это Н. 264. Качество хорошее, но тяжёлый зараза. Особенно для последующей обработки.
Сначала разберитесь что и для чего Вам нужно, а уж потом.. .
Короче, нет ответа на такой вопрос.

MPEG-2, MPEG-2 HD. Именно эти форматы используются для записи DVD и Blu-ray

Формат WMV содержит множество кодеков, всё что было до MP4 и все версии его в частности. Наиболее качественный формат конечно же AVI. MKV, - формат Матрёшки, похожий на MP4 и AVI с открытым кодом, в отличие от них, и должен читаться всем что только бывает по этой причине. WIN 10 официально поддерживает Матрёшку из-за их политики, так что плеер WIN 10 откроет любой файл MKV без проблем, а WMV и MP4, - разработки Microsoft. Для Ютуба разница минимальна, т. к. он уменьшает качество оригинала файла, но AVI лучше для личной библиотеки, если важен внешний вид.

нет, Андрей
и Н264 тоже не кодек
это ФОРМАТ
вот он тут единственный
а кодек х264

и он, однозначно, лучший

Лучший для чего?? ? Для просмотра на сотке, на стареньком телевизоре, на новой плазме....

MP4,AVI.
MP4- мало весят.
AVI- хорошее качество.

MP4-маленькие а AVI покачественней

Нет такого формата для редактирования у меня как DV

H.264 ЛУЧШЕ ИЗ AVI ЧИЩЕ ВСЕГО ПОКАЗЫВАЕТ КОДЕК XVID А DIVX ХУЖЕ