Сколько будет минимально стоить ноутбук для работы с видео? Посоветуйте самые НЕДОРОГИЕ и относительно надёжные модели?

Ноутбук очень плох для фотографии и совсем плох для видео: во-первых, трудно поставить дополнительную память в достаточном количестве (16 минимум), без этого при каком-то заполнении стека эффектов система встанет. Второе - калибруемые экраны с разрешением больше восьми бит есть только у ноутбуков стоимостью значительно выше ста тысяч. Без такого экрана Вам не сделать цветопередачу. Можно подключить внешний монитор, но первого момента это не отменит, а есть еще парочка: настольный компьютер (не моноблок) получится апгрейдить несколько раз, удерживаясь в рамках допустимого для графических пакетов, то есть, он обойдется раза в четыре дешевле ноутбука той же мощности. И последнее - даже ноутбук той же мощности отстает по производительности от настольного компьютера, потому что и процессор и чипсет должны поддерживать экономию энергии. Для видео это критично.

По хорошему - никакой (ноутбук - мобильный девайс он не предназначен для серьезной работы в принципе).
По плохому - какой-нибудь из самых дорогих, с самым большим монитором, с самой большой памятью и тремя SSD винтами.

смотри те что помечены как "игровые". Ибо требования современных игрушек и софта видеомонтажа схожи, но для монтажа надо как минимум еще один шустрый диск помимо системного. Но вообще монтаж на ноутбуке - занятие вздорное т. к. за те же деньги можно собрать более мощный ПК. Единственное когда монтаж на ноутбуке оправдан - это полевые условия и работа в разъездах.

В полтора-два раза больше чем стационарный компьютер.
Работать с видео - это слишком растяжимое понятие, чтобы давать конкретные рекомендации, простенькиё монтаж небольших FHD роликов это одно, а сложный, со спецэффектами и цветокорром это совсем другая история.

Минимально - тысяч 15 б\у

минимально от 100 тыс руб

Не представляю как Вы будете монтировать на ноутбуке-это крайне неудобно плюс все то что написали Вам выше. Касаемо Final Cut Pro Вы ее знаете? Тут вряд ли кто поможет по ней, поскольку все сидят на Винде.